下図にある11個のAPKフォルダーの中にvalue-jpフォルダを追加します。

日本語で記述したstring.xmlを作成しそのフォルダ中に追加します。 しかし、下記のファイルのstring.xmlはとても巨大なので翻訳して作成するのは大変です。
　framework-res.apk
　CP_SysSetting.apk
そこで
　Android Virtual Device Manager
という無料ソフトをパソコンにインストールします。 その際にアンドロイドのversionを携帯と同じ2.2に設定します。 そしてDos窓から下記のコマンドを打ちます。
　#adb pull /system/framework/framework.apk
　#adb pull /system/app/Settings.apk
これでアンドロイドのオリジナルのapkファイルをとりだせます。 それをapktoolで分解してresフォルダ内のvalue-jpフォルダーを取り出します。 このファイルを使用すれば翻訳する必要は有りません。 これ以外のapkは自分で翻訳しました。
一点注意があります。
CP_SysSettingの中でタイムゾーンに日本語を追加する場合は、 下記のファイルが必要となります。　
　xml-ja
これはresource.arscに含まれていません。 7zipを使用して強制的にファイル内に書込む必要があります。
下図は完成したホーム画面とアプリ画面です。